EU-Farmbook
  • Projekte
  • Farm Assistant
  • Über EU-FarmBook
  • Support
AnmeldenRegistrieren
EU-Farmbook

EU-FarmBook bietet eine Zusammenstellung bewährter und geprüfter Verfahren für die Land- und Forstwirtschaft. Alle Inhalte der Bibliothek werden von Horizont-Forschungsprojekten bereitgestellt. Erfahren Sie mehr über das Projekt auf unserer Webseite.

Über uns

  • Über EU-FarmBook
  • Beitrag einreichen
  • Beitragende unterstützen
  • Support
  • Kontakt

Folgen Sie uns auf

  • LinkedIn
  • YouTube
Europaflagge

Von der Europäischen Union finanziert

Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen der Autoren*innen und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der Europäischen Kommission wider. Weder die Europäische Union noch die Europäische Kommission können dafür verantwortlich gemacht werden.

© 2026 EU-FarmBook. Alle Rechte vorbehalten.

  • Datenschutzbestimmungen
  • Haftungsausschluss
  • Cookies
Europaflagge

    Filter

    Alle Filter löschen

    595 Ergebnisse

      Laboratori regionali di degustazione per la diversificazione dei prodotti MEB

      Dokument
      01. Feb. 2025
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi+ 1

      • sensory analysis
      • MEB flours
      • climate change adaptation
      • consumer acceptance
      • Tuscan macro-areas
      • bread quality
      • pastries
      • Seed Linked app
      • tasting panels
      • genetic diversity

      Berry Breeding via Consumer and Panel Testing | BreedingValue Project

      Dokument
      30. Juni 2025
      -
      Pre-breeding strategies for obtaining new resilient and added value berries
      Stefano Predieri

      • berry breeding
      • consumer-driven breeding
      • sensory analysis
      • sensory toolkit
      • descriptive analysis
      • temporal dominance of sensations
      • time intensity
      • consumer testing
      • sensory traits
      • panel testing

      Interpanel System for Standardizing Andalusian Olive Oil Tasting Panels

      Dokument
      09. Dez. 2022
      -
      REFERENCE AND HARMONIZATION SYSTEM OF VIRGIN OLIVE OIL TASTING PANELS FROM ANDALUSIA - INTERPANEL
      Salvador Ruiz Plaza

      • aceite oliva virgen extra
      • cata sensorial
      • panel de cata
      • pruebas de comparación
      • sistema digital
      • evaluación sensorial
      • materiales de referencia
      • análisis estadístico
      • COIT20Doc n o15
      • calidad diferenciada
      • armonización sensorial
      • gestión de datos
      • pruebas en línea
      • certificación
      • investigación científica
      • olivar
      • aceite de oliva
      • evaluación de homogeneidad

      Microalgae in Food: Protein and Sensory Evaluation at Next Gen Protein Conference

      Diashow/Präsentation
      09. Juni 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Fabio Fanari

      • microalgae
      • food
      • sensory properties
      • color
      • taste
      • odor
      • nutritional
      • Chlorella vulgaris
      • Spirulina
      • Pro Future
      • Horizon Europe
      • food reformulation
      • sustainable protein
      • omega-3
      • CIEDE2000
      • umami
      • off-flavors
      • vegetable cream
      • energy bar
      • regulatory compliance

      Final Report on Black Truffle Sensory Evaluation Workshops in Castilla y León

      Dokument
      23. Dez. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR

      • black truffle
      • Tuber melanosporum
      • sensory analysis
      • triangular test
      • show cooking
      • gastronomy workshop
      • truffle identification
      • FEADER
      • EU funding
      • Castilla y León

      Designing On-Farm Demonstrations for Agricultural Innovation

      Dokument
      06. Jan. 2019
      -
      Peer-to-Peer Learning: Accessing Innovation through Demonstration
      The James Hutton Institute

      • on-farm demonstrations
      • knowledge co-creation
      • agricultural innovation
      • sustainable farming
      • farmer-led learning
      • stakeholder engagement
      • practical training
      • Horizon 2020
      • farm resilience
      • demonstration frameworks

      Aproximación al mercado español de la trufa negra y su perfil de consumidor

      Dokument
      07. Jan. 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR

      • Tuber melanosporum
      • trufa negra
      • mercado español
      • producción española
      • exportación trufa
      • Aragón
      • sostenibilidad trufa
      • normativa CEPE
      • pruebas sensoriales
      • preferencias consumidores
      • abastecimiento trufa
      • cambio climático
      • mercado mundial
      • trufa de lujo
      • precios trufa
      • distribución trufa
      • actores del mercado
      • innovación agrícola
      • proyecto GO Tuber Label

      Performance data and measurement protocol for Greefa TCF dryer system

      Dokument
      02. Jan. 2022
      -
      Thermochemical fluids in greenhouse farming
      Serena Danesi

      • threesome
      • h2020
      • drying technology
      • thermochemical fluids
      • low-temperature drying
      • sodium hydroxide
      • absorption drying
      • renewable energy
      • nettle leaves
      • ZHAW
    • 1
    • 2
    • ...
    • 60