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FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve qual

FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve quality and additive-free preservation

À propos du projet

Type de projet: EIP-AGRI Operational Group
Identification du financement (Grant ID): OG_Spain_18fb5c92e6
Date de début: 01 Jan 2021
Date de fin: 01 Jan 2024
Voir les détails du projet sur CORDIS: -
Visiter le site web du projet: Visiter le site web du projet

Contributions

Ficha GO FRUHPH: Aplicación de las Ultra Altas Presiones por Homogeneización en zumos de fruta y vinos para la mejora de la calidad y la conservación sin aditivos
Document
01-09-2022
ELOI MONTCADA