EU-Farmbook
  • À propos de
  • Aide
ConnexionS'enregistrer
EU-Farmbook

EU-FarmBook est une collection de bonnes pratiques pour les agriculteurs et les forestiers. Tout le contenu de la bibliothèque provient de projets de recherche Horizon. Pour en savoir plus sur ce projet, consultez notre site web .

À propos

  • À propos de EU-FarmBook
  • Contribuer
  • Aide
  • Contactez-nous

Suivez-nous

  • LinkedIn
  • YouTube
Drapeau de l'Union Européenne

Financé par l'Union Européenne

Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent que leurs auteurs et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne ou de la Commission européenne. Ni l'Union européenne ni la Commission européenne ne peuvent en être tenues pour responsables.

© 2025 EU-FarmBook. Tous droits réservés.

  • Politique de confidentialité
  • Clause de non-responsabilité
  • Cookies
Drapeau de l'Union Européenne

    16 résultats

      Ficha GO Disminución del uso de plástico en el envasado de fruta fresca (manzana) y productos de IV Gamma

      Document

      01-09-2022

      Reduction in the use of plastic in the packaging of fresh fruit (apples) and fresh-cut products
      • Mariona Camps
      • disminuir la cantidad de residuo
      • bolsas de plástico
      • material alternativo
      • reducir
      • envasado alimentos
      • manzanas
      • reutilizar
      • herramienta ACV
      • comercialización de fruta fresca
      • plástico
      • incrementar el uso de reciclables
      • envase con material reciclable (RPET) y film monomaterial
      • papel kraft y film PLA
      • bandeja flow
      • alvéolos
      • reciclar
      • productos de IV gamma
      • envase con bandeja compostable

      Ficha Materiales plásticos más sostenibles en la industria cárnica (MATSOS)

      Document

      01-09-2020

      More sustainable plastics for use in the meat industry (MATSOS)
      • INNOVACC
      • atmósfera modificada
      • barrera a gases
      • generacion de residuos
      • reutilizacion
      • plasticos en contacto con alimentos
      • extrusion
      • tasa de reciclaje
      • envases plásticos
      • sistemas de envasado

      Ficha EMBOCHEESE desarrollo de nuevo concepto de queso embutido y optimización del proceso de maduración

      Document

      01-09-2021

      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      • IRTA
      • sector lactico
      • alginato
      • embutido
      • NIR
      • queso madurado

      Newsletter 3 del Grupo Operativo Tuber Laber, principales noticias del proyecto innovador sobre la trufa negra

      Document

      01-07-2024

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • marca nacional
      • paneles cata
      • feria
      • noticias
      • AKIS
      • comunicación
      • trufiturismo
      • comercialización
      • oferta
      • trufa negra fresca
      • mercados internacionales
      • seminarios
      • Tuber melanosporum
      • lonja
      • trufa negra
      • empresas
      • mercados piloto
      • medios comunicación
      • cenas marinadas
      • sostenibilidad

      Informe final del GO Tuber Label, Análisis de la respuesta del consumidor ante las diferentes opciones de certificación y creación de marca

      Document

      03-03-2025

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • trufa negra
      • consumo trufa
      • envase producto trufa
      • confianza
      • Tuber melanosporum
      • grado madurez óptimo
      • certificación forestal sostenible
      • marca
      • muestra
      • lugar de consumo
      • validación
      • consumidor
      • tipo trufa
      • lugar compra
      • cerficación

      Ficha GO Foodwaste for foodpack

      Document

      01-09-2022

      Foodwaste for Foodpack
      • Carlos Jiménez
      • plástico
      • sector del packaging
      • frutas
      • recurso renovable
      • procesos productivos
      • hortalizas
      • Pre-tratamiento de residuos
      • Valorización de residuos alimenticios
      • envases sector agroalimentario
      • recurso de proximidad
      • celulosa
      • Reducción del uso de materias primas vírgenes
      • desperdicio alimentario
      • material de envasado
      • valorización final del envase
      • procesos de transformación de alimentos
      • materiales a base de fibra

      Guía de Recursos para licitaciones más sostenibles, contratación pública, GO GOSA

      Document

      12-11-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • pequeñas empresas
      • solvencia
      • sociedad
      • compra pública
      • contratación pública
      • normativa
      • alimentación
      • cláusulas
      • medio ambiente
      • adjudicación
      • licitaciones
      • preparación
      • proveedores
      • contratos
      • empresas

      Ficha GO ECOCARN, sobre extensión de la vida útil de derivados cárnicos de certificación ecológica, procedentes de porcino y de bovino

      Document

      01-09-2022

      ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
      • INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
      • hamburguesas de carne de res
      • derivados cárnicos
      • condiciones ambientales
      • aditivos
      • calidad higiénica
      • procesados
      • carne de cerdo
      • carne vacuno
      • hamburguesas de carne de cerdo
      • certificación ecológica
      • butifarra catalana
      • factores críticos
      • sistemas de envasado
      • vida útil
      • calidad tecnológica
      • butifarras de cerdo fresca

      Informe final sobre paneles de cata de trufa en Castilla y León

      Document

      23-12-2024

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • perfil aromático
      • cocina
      • demostración
      • Tuber melanosporum
      • show cooking
      • prueba sensorial triangular
      • taller identificación
      • trufa negra
      • gastronomía
      • paneles
      • feria
      • perfil organoléptico
      • cata trufa

      Ficha del GO sobre Fomento del cultivo de judías en Cataluña mediante conservas innovadoras para la Denominación de Origen Protegida (DOP) Mongeta del Ganxet

      Document

      01-09-2020

      Promotion of the cultivation of beans in Catalonia through the innovative canning of the DOP Monget
      • Fundación Miquel Agustí
      • esterilización
      • judías Ganxet
      • denominación de origen
      • DOP
      • calidad
      • características organolépticas
      • control de calidad
      • germoplasma
      • materia prima
      • cultivo
      • conservas innovadoras
    • 1
    • 2

    Filtres

    Réinitialliser tous les filtres