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2 résultats

    Ficha Mejora integral de la carne de cerdo mediante estrategias productivas a escala de granja y herramientas innovadoras, NIRS en línea para su clasificación, a escala de matadero

    Document

    15-01-2019

    Comprehensive improvement of pork meat through productive strategies at farm level and innovative,
    • MATADERO FRIGORÍFICO DEL CARDONER SA
    • herramientas innovadoras
    • calidad
    • inmunocastración
    • granja
    • matadero
    • carne de cerdo

    FICHA del GO Q-OLOR sobre estrategias para obtener carne de cerdo libre de olor sexual

    Document

    01-10-2021

    Q-OLOR: strategies for obtaining pork free of boar taint
    • INNOVACC
    • matadero
    • carne de cerdo
    • olor sexual
    • inmunocastracion
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