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Drapeau de l'Union Européenne

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Drapeau de l'Union Européenne

    365 résultats

      Extensión de la vida útil de la carne fresca de vacuno a 84 días, para exportación

      Slideshow/Presentation

      21-11-2018

      Extending the useful life of commercial refrigerated beef parts, vacuum packed, up to 84 days, for
      • Josep Maria Monfort i Bolívar
      • 84 days
      • meat
      • marketing
      • beef
      • packaging
      • refrigeration
      • life

      Ficha GO OPTICARN - Optimización de las condiciones de almacenamiento de la carne de diferentes especies para mejorar la calidad sensorial y la vida útil, aplicando protocolos específicos de maduración

      Document

      01-09-2022

      OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory qual
      • Francesc Borrisser Pairó
      • bovino
      • mejorar vida útil
      • características sensoriales de la carne
      • ovino
      • conejo
      • técnicas maduración al vacío
      • tecnologías de envasado
      • porcino
      • técncias maduración en seco
      • tecnologías de conservación
      • estrategias de maduración
      • sector cárnico
      • carne madurada

      Ficha GO CEREZA

      Document

      01-09-2020

      Improvement of the Competitiveness of the Cultivation of the cherry tree in the Sierras Norte de Ex
      • Pilar Díaz Flores
      • demandas varietales
      • mercados
      • cerezo
      • competitividad
      • vida útil

      Ficha GO Mejora de la unión entre cable de acero y sintético (MUCAS)

      Document

      01-09-2022

      Mejora de la unión entre cable de acero y sintético (MUCAS)
      • Adriano Raddi
      • enlace sintético-acero
      • cable de acero y sintético
      • empresas aprovechamiento maderero
      • potenciar el cable sintético
      • abrasión
      • trabajos de desembosque de madera

      Ficha Materiales plásticos más sostenibles en la industria cárnica (MATSOS)

      Document

      01-09-2020

      More sustainable plastics for use in the meat industry (MATSOS)
      • INNOVACC
      • atmósfera modificada
      • barrera a gases
      • generacion de residuos
      • reutilizacion
      • plasticos en contacto con alimentos
      • extrusion
      • tasa de reciclaje
      • envases plásticos
      • sistemas de envasado

      Ficha GO ECOCARN, sobre extensión de la vida útil de derivados cárnicos de certificación ecológica, procedentes de porcino y de bovino

      Document

      01-09-2022

      ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
      • INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
      • hamburguesas de carne de res
      • derivados cárnicos
      • condiciones ambientales
      • aditivos
      • calidad higiénica
      • procesados
      • carne de cerdo
      • carne vacuno
      • hamburguesas de carne de cerdo
      • certificación ecológica
      • butifarra catalana
      • factores críticos
      • sistemas de envasado
      • vida útil
      • calidad tecnológica
      • butifarras de cerdo fresca

      Ficha GO FRUTA EXPORTA. Implementación de tecnologías innovadoras y medioambientalmente sostenibles para la mejora de la seguridad, calidad y aumento de la vida útil de ciruela y cereza destinada a mercados de exportación

      Document

      01-09-2020

      Implementation of innovative and environmentally sustainable technologies for the improvement of th
      • Asociación de Fruticultores de extremadura Afruex
      • ciruela
      • mercados extracomunitarios
      • cereza
      • almacenamiento postcosecha
      • vida útil
      • exportaciones

      Servicios de asistencia técnica para el diseño y fabricación de un dispositivo electrónico para la localización de ganado

      Document

      06-04-2018

      2017-003 - VAVI: Implementation of a virtual fencing system to optimize grazing of extensive areas
      • Cristina (ADR Izki)
      • pastor
      • pastos montaña
      • vallados virtuales
      • batería fotovoltaica
      • ganadería precisión
      • collares
      • matorralización
      • ganadería extensiva
      • pastoreo dirigido

      Ficha EMBOCHEESE desarrollo de nuevo concepto de queso embutido y optimización del proceso de maduración

      Document

      01-09-2021

      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      • IRTA
      • sector lactico
      • alginato
      • embutido
      • NIR
      • queso madurado

      Ficha Automatización de corte de carne o derivados cárnicos parar a evitar accidentes laborales y mejorar productividad e higiene

      Document

      01-10-2021

      Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity a
      • INNOVACC
      • sala despiece
      • producto carnico curado
      • industria carnica
      • matadero
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