EU-Farmbook
  • À propos de
  • Aide
ConnexionS'enregistrer

Filtres

Réinitialliser tous les filtres

2 résultats

    Ficha GO Optimización de la práctica agronómica en una plantación de Espino Amarillo en el Pirineo

    Document

    01-09-2022

    Optimising agronomic practice at a sea-buckthorn plantation in the Pyrenees
    • Joan Casals Missio
    • polifenoles
    • moléculas nutricéuticas
    • contenido de compuestos nutricéuticos
    • productos alimentarios de V gama
    • industria alimentaria
    • arbusto caducifolio espinoso
    • ácidos grasos
    • tecnología Near Infrared Spectroscopy (NIR)
    • antioxidantes,
    • espino amarillo (Hippophae Rhamnoides L
    • alta montaña
    • industria farmacéutica

    Ficha GO Obtención de grasa insaturada/saturada a partir de recortes de despiece de carne para productos de alto valor añadido (SATURN)

    Document

    01-09-2022

    Procurement of unsaturated/saturated fat from meat trimmings for high value-added products (SATURN)
    • Eudald Casas
    • omega 6
    • fracción de grasa rica en ácidos grasos insaturados
    • procesos de fraccionamiento
    • viabilidad tecnológica
    • cerdo
    • grasa canal
    • ácido linoleico
    • omega 9
    • grasa blanda
    • despiece de la carne
    • grasa dura
    • valorización
    • salud cardiovascular
    • grasa de 2ª
    • ácido oleico
EU-Farmbook

EU-FarmBook est une collection de bonnes pratiques pour les agriculteurs et les forestiers. Tout le contenu de la bibliothèque provient de projets de recherche Horizon. Pour en savoir plus sur ce projet, consultez notre site web .

À propos

  • À propos de EU-FarmBook
  • Contribuer
  • Aide
  • Contactez-nous

Suivez-nous

  • LinkedIn
  • YouTube
Drapeau de l'Union Européenne

Financé par l'Union Européenne

Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent que leurs auteurs et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne ou de la Commission européenne. Ni l'Union européenne ni la Commission européenne ne peuvent en être tenues pour responsables.

© 2025 EU-FarmBook. Tous droits réservés.

  • Politique de confidentialité
  • Clause de non-responsabilité
  • Cookies
Drapeau de l'Union Européenne