EU-Farmbook
  • À propos de
  • Aide
ConnexionS'enregistrer
EU-Farmbook

EU-FarmBook est une collection de bonnes pratiques pour les agriculteurs et les forestiers. Tout le contenu de la bibliothèque provient de projets de recherche Horizon. Pour en savoir plus sur ce projet, consultez notre site web .

À propos

  • À propos de EU-FarmBook
  • Contribuer
  • Aide
  • Contactez-nous

Suivez-nous

  • LinkedIn
  • YouTube
Drapeau de l'Union Européenne

Financé par l'Union Européenne

Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent que leurs auteurs et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne ou de la Commission européenne. Ni l'Union européenne ni la Commission européenne ne peuvent en être tenues pour responsables.

© 2025 EU-FarmBook. Tous droits réservés.

  • Politique de confidentialité
  • Clause de non-responsabilité
  • Cookies
Drapeau de l'Union Européenne

    2 620 résultats

      Newsletter 3 del Grupo Operativo Tuber Laber, principales noticias del proyecto innovador sobre la trufa negra

      Document

      01-07-2024

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • marca nacional
      • paneles cata
      • feria
      • noticias
      • AKIS
      • comunicación
      • trufiturismo
      • comercialización
      • oferta
      • trufa negra fresca
      • mercados internacionales
      • seminarios
      • Tuber melanosporum
      • lonja
      • trufa negra
      • empresas
      • mercados piloto
      • medios comunicación
      • cenas marinadas
      • sostenibilidad

      Aproximación al mercado español de la trufa negra en España y su perfil de consumidor

      Document

      01-07-2023

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • mercado español
      • oferta
      • inflación
      • empresas
      • mercado mundial
      • trufa negra
      • demanda cíclica
      • producto
      • sostenibilidad
      • Tuber melanosporum
      • producto lujo
      • normativa
      • preferencias
      • abastecimiento
      • producción
      • actores
      • test
      • demanda interna
      • distribución
      • comercio exterior
      • tipos de trufa
      • posicionamiento
      • perfil consumidor
      • consumidor doméstico

      Diagnóstico participativo con personal de cocinas, empresas y productores, GO GOSA

      Document

      08-01-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • productores
      • comedores
      • diagnóstico participativo
      • nutrición
      • observación
      • cocinas
      • personal
      • alimentación sostenible
      • formación
      • suministro
      • salud
      • AKIS
      • empresas

      Guía para el fomento del consumo de la trufa negra, GO Tuber Label

      Document

      01-07-2023

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • chef
      • truficultor
      • perfil consumidor
      • recetario
      • cuidados
      • madurez
      • productos elaborados
      • alimentos naturales
      • tipos de trufa
      • cocina
      • aceite trufa negra
      • confusiones
      • Tuber melanosporum
      • aromas
      • dieta
      • trufa negra
      • manipulacion
      • consumo responsable
      • madurez óptimo
      • diferenciación
      • conservación
      • distinguir trufas
      • recetas

      Análisis de la Viabilidad del Cambio de Comedor a Ecocomedor, GO GOSA

      Document

      07-05-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • comedores
      • sostenibilidad
      • higiene
      • viabilidad
      • diseños
      • menú
      • equipos
      • dotación
      • ecocomedores
      • calidad alimentaria
      • alimentos
      • formación
      • mejora

      Informe de resultados sobre los mercados piloto de proximidad: Lonja de trufa negra de Abejar (Soria)

      Document

      01-07-2024

      GO Tuber Label "for the development of tools to promote the local market for black truffles".
      • CESEFOR
      • caracterización lotes
      • medios comunicación
      • mercados piloto proximidad
      • repercusión
      • limpieza lotes
      • mercados
      • precio
      • clientes
      • trufa negra
      • calidad trufas
      • visitantes
      • recepción
      • embalaje
      • Lonja
      • campaña
      • productores
      • truficultores
      • Tuber melanosporum
      • logística
      • zonas rurales productoras
      • audiencia
      • cadenas cortas

      Guía para la transición a la sostenibilidad en la restauración colectiva pública

      Document

      14-07-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • alianzas
      • productores
      • digitalización
      • compra pública
      • buenas prácticas
      • capacitación
      • sensibilización
      • precios
      • formación
      • administraciones públicas
      • territorio
      • alimentación
      • comedor
      • personal
      • viabilidad
      • AKIS
      • restauración
      • alimentación sostenible
      • compra pública alimentaria

      Ficha Desarrollo de una nueva línea de yogures y smoothies con ingredientes naturales, fruta y miel

      Document

      15-01-2019

      Development of a new line of yogurts and smoothies with fruit and honey made with natural ingredien
      • El Pastoret de La Segarra, SL
      • acidez
      • yogurt
      • estabilidad
      • diseñar
      • frutas
      • miel
      • tratamiento
      • smoothies
      • edulcorantes
      • sustitutivos

      Creación y puesta en marcha de una plataforma de distribución de productos ecológicos en Tenerife

      Document

      03-07-2021

      Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust
      • Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
      • comedores
      • productores ecológicos
      • sostenible
      • Tenerife
      • distribución
      • orgánico
      • plataforma de distribución
      • organic

      FIicha del GO sobre nuevos escenarios de producción industrial de planta aromática y medicinal en los sistemas agrarios tradicionales de Cataluña

      Document

      01-09-2022

      New scenarios for the industrial production of aromatic and medicinal plants in traditional Catalan
      • Roser Cristóbal Cabau
      • Thymus citriodorus
      • ZEPAS
      • Lavandula angustifolia
      • Mentha x piperita
      • secado
      • mas abundancia insectos polinizadores
      • control malas hierbas
      • Matricaria recutita
      • aromáticas
      • Thymus mantichina
      • plantas aromáticas y medicinales
      • sistemas de transformación industrial
      • calidad
      • Satureja montana
      • Melissa officinalis
      • Lavandula x intermèdia
      • Mentha spicata
      • respuesta agronómica
      • composición química
      • destilación
      • producción industrial
      • Artemisia absinthium
      • medicinales
    • 1
    • 2
    • ...
    • 262

    Filtres

    Réinitialliser tous les filtres