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Ficha GO GENDUROC sobre autentificación de productos porcinos de raza Duroc mediante el uso de marcadores genéticos
Document
01-09-2022
GENDUROC - Authentication of Duroc breed pork products using genetic markers- Associació catalana d’innovació del sector carni porcí ‘’INNOVACC’’
Practice Abstract del GO SENSOLIVE Análisis instrumental complemento al Panel test para el aceite de oliva
Document
01-07-2021
SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST- Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIP)
Informe sobre transformación y artesanía alimentaria en la Comunidad de Madrid; barreras y propuestas para su desarrollo
Document
15-03-2020
AgroecologiCAM: Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximi- Iniciativas Socioambientales Germinando S. Coop. Madrid
- salud
- artesanía alimentaria
- producción integrada
- casos estudio
- seguridad agroalimentaria
- venta directa
- Madrid
- higiene
- mujeres
- artesano casero
- formación
- Sistema Alimentario Local
- artesano montaña
- canales comercialización
- normativa
- producción ecológica
- calidad diferenciada
- transformación alimentaria
- organic
- buenas prácticas
NetPoulSafe Final Booklet
Document
02-05-2024
NETPOULSAFE- Justine Grillet
- Aitor Devesa
- Annick Spaans
- Giuditta Tilli
- Alessandra Piccirillo
- Artur Żbikowski
- Arthi Amalraj
- László Kovács
- Mária Kovács-Weber
Análisis de la Viabilidad del Cambio de Comedor a Ecocomedor, GO GOSA
Document
07-05-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT