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Drapeau de l'Union Européenne

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Drapeau de l'Union Européenne

    2 046 résultats

      Practice Abstract: Artisanal food stall «Klēts» ar RIMI supermarkets

      Document

      01-02-2023

      COCOREADO
      • Miķelis Grīviņš
      • local products
      • Farm to Fork
      • food supply chain

      CERERE Project - Agrobiodiversity: Success stories in Europe

      Document

      30-09-2019

      CERERE
      • THE UNIVERSITY OF READING
      • CERERE
      • low input food systems
      • Organic Farming
      • Diversity
      • Case Study
      • Multi-actor Innovation

      MOVING Project Tête de Moine cheese PDO Best Practice

      Document

      31-08-2024

      MOVING
      • Dominique Barjolle
      • Isabella Maglietti Smith
      • Mountains
      • Value Chain
      • Sustainability
      • Resilience
      • Training
      • Knowledge
      • Climate Change
      • Artisanal Production
      • Innovation

      Exploring the possibility of on-farm milk processing

      Document

      30-06-2024

      R4D
      • En & IT - Alberto Menghi
      • on-farm processing
      • milk

      MOVING Project – Main aspects of boosting the contribution of PDO Iberian ham to the sustainability and resilience of the Sierra Morena mountains

      Document

      31-08-2024

      MOVING
      • Carmen Maestre-Diaz
      • Mar Delgado-Serrano
      • Mountains
      • Value chain
      • Sustainable tourism
      • Certified products
      • Policy
      • Stakeholders
      • Small farmers
      • Knowledge

      Slaughter techniques for cattle and small ruminants - EIP project video

      Video

      25-04-2019

      Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cat...
      • Leonie Göbel
      • meat production
      • cow
      • slaughter
      • ruminants

      Extrawurst: Der Schlachter kommt zum Rind

      Document

      01-08-2019

      Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cat...
      • Dr. Andrea Fink-Keßler
      • Schlachtverfahren

      Cheese defects database - EIP project video

      Video

      13-07-2021

      Development of a database of cheese defects to improve the artisanal milk processing in farmhouse...
      • Leonie Göbel
      • cheese
      • database
      • milk
      • cheese making
      • cheesemaking

      Guidance document and considerations for the marketing of biodiverse food products

      Document

      01-09-2019

      DIVERSIFOOD
      • Véronique Chable
      • sustainability
      • crop
      • livestock
      • biodiversity

      Replicability roadmap: Green Point Zelena Tocka - Slovenia

      Document

      11-07-2023

      COCOREADO
      • Tanja Dergan
      • farmer
      • local food
      • short food supply chain
      • direct sales
      • roadmap
      • replicability
      • fair price
      • collaboration
      • partnership
    • 1
    • 2
    • ...
    • 205

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