2 résultats
Effectiveness of Ozonation for Improving the Microbiological Safety of Fresh-Cut Parsley (Petroselinum crispum) Leaves
Document
03-08-2023
Grupa Operacyjna na Rzecz Innowacji OZON- Beata Gutarowska
- Konrad Jastrząbek
- Dorota Kręgiel
- Krzysztof Śmigielski
- Weronika Cieciura-Włoch
- Marta Mroczyńska-Florczak
- Wiktoria Liszkowska
- Anna Rygała
- Joanna Berłowska