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Drapeau de l'Union Européenne

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Drapeau de l'Union Européenne

    2 629 résultats

      FICHA del GO de selección de duroc para un modelo productivo de carne de cerdo tradicional y diferenciada (Rodapork)

      Document

      01-10-2021

      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      • INNOVACC
      • duroc
      • genotipo
      • capa blanca
      • jamón de Parma
      • porcino
      • despiece
      • sacrificio

      Knowledge exchange of agricultural innovations between Japan and the Emilia Romagna region (Italy)

      Slideshow/Presentation

      01-10-2023

      NUTRI-KNOW
      • Giuseppe Moscatelli
      • Ammonia emissions
      • Nitrogen recovery
      • Pig welfare
      • Pig livestock
      • Ammonium sulphate

      Ficha del GO Jamón sin aditivos

      Document

      01-10-2021

      Additive-free cured hams
      • PERNILS LLEMENA, SA
      • nitrificantes
      • seguridad alimentaria
      • aditivos
      • Clostridium botulinum
      • botulismo
      • jamón curado
      • calidad alimentaria
      • jamón

      Problems and solutions underlying the birth of the Gas Loop Operational Group

      Slideshow/Presentation

      12-12-2023

      NUTRI-KNOW
      • Laura Valli
      • Ammonia emissions
      • Nitrogen recovery
      • Pig welfare
      • Pig livestock
      • Ammonium sulphate

      Innovations in livestock farming: konwledge from NUTRI-KNOW’s EIP-AGRI Operational Groups

      Slideshow/Presentation

      15-10-2024

      NUTRI-KNOW
      • CRAP
      • nutrient management,manure treatment, nutrient recovery, knowledge exchange, market, legislation, livestock farming

      STRUVITE Operational Group topic and prototype for nutrient recovery

      Slideshow/Presentation

      01-12-2023

      NUTRI-KNOW
      • Giuseppe Moscatelli
      • Struvite
      • Nutrient recovery Digestate treatment
      • Ammonia Emissions
      • GHG emissions

      Ficha del GO CLASCUIT sobre el Desarrollo de un sistema de clasificación del jamón fresco en base a la calidad tecnológica para mejorar el rendimiento del proceso de elaboración y la calidad del jamón cocido

      Document

      10-02-2023

      CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the
      • Grau Matas Ferrer
      • proceso elaboración
      • elaboración
      • clasificación
      • calidad
      • inducción magnética multifrecuencia
      • calidad tecnológica
      • ph
      • conductividad térmica
      • jamón fresco
      • refrigeración
      • calidad carne
      • jamón cócido

      STRUVITE crystallization prototype: presentation of the treatment line

      Slideshow/Presentation

      01-12-2023

      NUTRI-KNOW
      • Giuseppe Moscatelli
      • Struvite
      • Nutrient recovery
      • Digestate treatment
      • Ammonia Emissions
      • GHG emissions

      FICHA del GO VEGGIE CURED MEATS sobre el Desarrollo de análogos cárnicos de embutidos crudos-curados y jamón curado

      Document

      01-09-2022

      VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
      • Francesc Borrisser
      • Alimentacion sostenible
      • carnico curado

      FICHA del GO SAFETYTOOL Desarrollo y aplicación de una nueva herramienta de evaluación de la seguridad alimentaria del proceso de elaboración de jamón curado

      Document

      01-09-2022

      SAFETY.TOOL - Development and application of a new food safety assessment tool for the cured ham pr
      • Francesc Borrisser
      • jamon curado
      • seguridad alimentaria
      • nitrificante
      • conservacion de alimentos
      • microbiologia predictiva
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